Mit Handkäs ins Abenteuerland - so hätte diese Veranstaltung heißen können, zu der Irma/travellove uns eingeladen hatte.

Das Angebot steigerte sich von Handkäs mit Brot, über Handkäs mit Musik, Gartenhandkäs, Würziger Handkäs, Crémiger Handkäs, Italienischer Handy, Beschwipster Handy, Spanischer Handy, Grüner Handy bis Cheese and Turf. Man muss mehr als einmal hin in dieses Haus, sonst hat man was verpasst.

Irma schwärmte spanisch über ihren Handkäs mit Oliven, Knoblauch und Chillies in Koriandermarinade (s. Bild oben), Inge/Kicsi verliebte sich in den Grünen Handy mit hessischem Pesto, Nüssen, Pinienkernen, Knobi, Parmesan und den 7 Kräutern der Grünen Sauce, eingetaucht in Olivenöl, und Roswitha/funnylady freute sich beschwipst - nicht sie, sondern der Handkäs - mit Riesling und Musik, aufgepeppt durch Kresse. Aber auch der ganz normale Käs mit Musik soll hervorragend gewesen sein.

Kein Wunder, denn nicht nur der Ebbelwoi ist hausgemacht, auch der Handkäs kommt aus eigener Herstellung. Das kann nur gut sein, denn inzwischen kümmert sich die 5. Generation waschechter Hessen um das Wohl der Gäste.

Ja, wir gehen wieder hin, und zwar ganz schnell. Am 1. Mai sind wir beim Musikalischen Frühschoppen im Garten dabei - bei schönem Wetter, verspricht der Frosch!

Liebe Irma, Danke für Deine immer wieder neuen Ideen und die Organisation.

Autor: Karin / 100lakritze


(eingestellt am 26.4.24/Rose56)



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