Neue Woche mit der Rettertüte
Von
DaisyRain
Donnerstag 08.09.2022, 20:33
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Donnerstag:
Möhren-Kartoffelstampf
Möhren und Kartoffeln schälen und würfeln. In ca. 250 ml Gemüsebrühe garen. 1 große Zwiebel würfeln und in 1 EL Öl anbraten. Kartoffeln und Möhren nach Geschmack stampfen oder pürieren, die braunen Zwiebeln zugeben und unterheben. Mit einer Prise Muskatnuss abrunden.
Dazu schmeckt grüner Salat.