Gruppenbesuch der Grossbäckerei Dr. Quendt in Dresden-Coschütz

Besuch bei Dr Quendt

Am 06.02. 2007 war`s soweit, 23 Dresdner Feierabendler waren zur Betriebsbesichtigung bei der Backwaren GmbH Dr. Qendt bereit !

Frau Bär von der Firma begrüsste uns herzlich und wir erfuhren durch einen kleinen Film gleich mehr über die Anfänge der Backwarenindustrie in Dresden sowie über das Leben und Wirken von Herrn Dr. Quendt sen. und die daraus resultierende Betriebsgründung nach der Wende !

Wir konnten einige Produkte des Familien-Unternehmens in einer kleinen Verkostung bei einem Tässchen Kaffee gleich kennenlernen und so uns schon vorab unsere eigene Meinung über diese Schleckereien bilden. Es mundete uns allen ganz toll.

Anschließend ging es, nachdem wir uns alle ein klein wenig mit Mantel und Mütze verkleidet hatten gemeinsam mit Frau Bär durch die einzelnen Produktionsräume des Betriebes.

Es war sehr interessant zu erfahren, wie die einzelnen Produkte hergestellt werden, manche Produktzutaten erstaunten uns schon sehr aber leider hat uns Frau Bär nicht alles verraten, denn das Betriebsgeheimnis für die Produktherstellung und deren Zutaten muss schon gewahrt bleiben.

Die Art und Weise der Herstellung, Verpackung sowie Versandbereitstellung war für uns schon sehr interessant zu sehen.

Frau Bär erklärte uns alles in einer sehr verständlichen Form. Wir danken auf diesem Wege ganz herzlich dafür, kommen bestimmt noch einmal in späterer Zeit wieder, egal ob als Käufer im Werksladen oder im Team zur erneuten Betriebsbesichtigung !

Anschließend nahm jeder noch im Werksverkauf von den vielen Leckereien etwas mit nach Hause, so z.B.:

Russisch Brot, Dinckelchen, Kringelchen, Baumkuchenhäppchen, Bemmchen, Oblaten, ja auch noch Stollen, sowie die berühmten Dominosteine und das beste Herrengebäck usw.

Dem gesamten Team des Betriebes weiterhin alles Gute, hohe Umsatzwerte, immer viele Käufer, sowie zufriedene Kunden !

Eure Anneka

Artikelautor: anneka
Fotos: gernsixtie
Artikelbearbeitung: fritz33
Idee: ippe