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Samstag 03.04.2021, 06:02

Knusperbrot mit Spargel und Speck

„Knusperbrot mit Spargel und Speck Zutaten (für 2 Personen) 400 g grüner Spargel (möglichst kurze Stangen) 2 EL Öl 4 Scheiben Frühstücksspeck 2 EL“

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Freitag 02.04.2021, 11:29

Mein Käsekuchen fürs Osterfest

„Heute habe ich mich endlich an einen Käsekuchen gewagt. So habe ich fuer die Kaffeezeit taeglich was zum Osterfest : Käsekuchen : 5 Eier (Gr. M)“

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Freitag 26.03.2021, 05:14

Pasta mit Hähnchen und Gorgonzola

„Schnelle Pasta No. in ca. 25 Minuten fertig. Für 2 Personen 300 g TK-Rahm-Blattspinat 300g Hähnchenbrustfilets 150g Gorgonzola 2 El Öl“

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Dienstag 23.03.2021, 18:01

Butter Aged Steaks /Fleischreifung im Buttermantel

„Das sogenannte „Butter Aging“ ist gerade in der Fachpresse erwähnt, und das nicht nur, weil es neu ist. Denn anders als beim Wet oder Dry Aging“

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Dienstag 09.03.2021, 10:51

Rinderfilet-Tatar als Vorspeise

„mit Radieschen und gerösteten Brotchips Für 4—6 Portionen 200 g Graubrot 200 g Rinderfilet 40 g Schalotten 20 g Cornichons 1 Tl Dijon-Senf 1 El“

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Dienstag 02.03.2021, 05:22

BAUERNTOPF

„BAUERNTOPF 1 EL Öl 500 g Hackfleisch 500 g Kartoffeln 250 g Paprikaschoten 2 Möhren oder 1 Beutel Tk Suppengemüse 400 g würfelTomaten aus der“

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Montag 01.03.2021, 16:35

Kartoffelbrot mit Sauerteig

„Hallo Mitglieder des Koch & Backzirkel Ich habe das Rezept für ein Kartoffelbrot mit Sauerteig eingestellt Die Anleitung für einen Sauerteig kann“

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Freitag 26.02.2021, 10:10

Blutorangentorte

„Rezept für 8 Personen (Backform mit 24 cm Durchmesser. Vorbereitungszeit: 25 min, Koch- und Backzeit: 1 Stunde, 45 min). Zutaten: Belag: 1“

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Freitag 26.02.2021, 09:40

Blutorangensalat mit Walnüssen

„DAS VERSPROCHENE DRITTE REZEPT für 4 Personen DRESSING 1 EL frisch gepresster Orangensaft 2 EL frisch gepresster Grapefruitsaft 2 EL weisser“

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Donnerstag 25.02.2021, 09:46

Zitrusfruchtsalat mit Minze, Granatapfel und gesal

„DAS VERSPROCHENE ZWEITE REZEPT Je später der Winter, desto größer die Vielfalt vollreifer Zitrusfrüchte – ideal, um sie in einem Salat von“

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