2.Advent

Von Feierabend-Mitglied 06.12.2020, 18:19

Heute ist der zweite Advent und der Nikolaus hat bestimmt die Stiefel reichlich gefüllt.
Die Plätzchenlawine ist ins "Rollen" geraten. Süße und herzhafte Verführungen lauern nun überall. Gesunde Ernährung in der Vorweihnachtszeit ist eigentlich ein Widerspruch in sich.... ?
Gibt es Alternativen zu Lebkuchen, Zimtsternen, Dominosteinen, Weihnachtsstollen und Vanillekipferl?

Bratäpfel (ungebraten)
Äpfel, gefüllt mit Datteln. Walnüssen, Zimt- als Rohkost (in den Dörrautomaten) mit Vanillesoße
(Esther Faust)

-4 säuerliche saftige Äpfel, Saft von 1/2 Zitrone
Kerngehäuse ausstechen, können auch halbiert werden, Schnittflächen mit Zitrone beträufeln,
-8 Datteln,100 g Walnusskerne, 1/2 Zimt
-Walnusskerne und Datteln grob hacken, mit Zimt vermengen, in die Äpfel füllen und 12 h im Dörrautomaten trocknen...
dazu warme Vanillesoße…

Guten Appetit

kommt gut in die neue Woche
- liebe Grüße von Doris

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