Heilkraft aus Wurzeln und Beeren
Bevor es kalt wird, muss die Ernte eingefahren werden, auch bei "Kräuterfrau" Ingrid Hagner.
Die Sonne reißt sich noch einmal am Riemen und schickt ihre letzten kräftigenden Strahlen. Bevor es kalt wird, muss die Ernte eingefahren werden. Kartoffeln, Rüben, Zwiebelgewächse und Sellerie kommen ins Winterquartier. Kräuter für wohltuende Tees wurden bereits im Frauendreißiger, der Zeit zwischen Mariä Himmelfahrt (15. August) und Mariä Namen (12. September), geerntet. Sie hängen nun als trockene Sträuße an der Leine. Der bevorstehende Oktober ist die Zeit der Beeren und Wurzeln. Bei