Heißhunger: Was steckt dahinter und wie lässt er sich vermeiden?
Plötzlich überkommt einen die Lust auf Schokolade, Chips oder ein belegtes Brötchen – dieses Gefühl kennen viele. Gerade im Alter, wenn sich der Alltag verändert, das Stresslevel sinkt oder emotionale Herausforderungen auftreten, kann Heißhunger vermehrt vorkommen. Doch wie lässt sich Heißhunger in den Griff bekommen? Mit den richtigen Strategien kannst Du Essattacken vorbeugen und Deine Ernährung bewusster gestalten.
Was ist der Unterschied zwischen Hunger und Heißhunger?
Hunger ist ein lebenswichtiges Signal des Körpers, das darauf hinweist, dass Energie benötigt wird. Wenn der Magen knurrt, die Konzentration nachlässt und vielleicht sogar Schwindel auftritt, handelt es sich meist um echten Hunger. Dieser entsteht, wenn der Blutzuckerspiegel sinkt und der Körper Nachschub verlangt. Das Hungergefühl entwickelt sich dabei langsam und lässt sich – wenn nötig – eine Zeit lang aushalten.
Heißhunger hingegen tritt plötzlich und intensiv auf und äußert sich als fast unkontrollierbarer Drang, etwas Bestimmtes zu essen – meist Süßes, Salziges oder Fettiges. Dabei handelt es sich nicht um ein grundlegend körperliches Bedürfnis, sondern häufig um ein Signal, das auf emotionale Bedürfnisse oder unregelmäßige Essgewohnheiten hinweist. Zusätzlich können emotionale Auslöser wie Stress, Einsamkeit oder Langeweile dafür sorgen, dass der Körper nach einem „Belohnungssnack“ verlangt.
Auch körperliche Ursachen wie Schlafmangel, bestimmte Medikamente oder Erkrankungen wie Diabetes können Heißhunger begünstigen. Ein häufiges Beispiel dafür ist der sogenannte „Buffet-Effekt“: Ist Essen allgegenwärtig und leicht zugänglich, entsteht Appetit, obwohl man eigentlich satt ist. Schnell entsteht ein Teufelskreis: Die Snacks lassen den Blutzuckerspiegel schnell ansteigen, aber auch rasch wieder absinken – was die nächste Heißhungerattacke fördert.
Was tun gegen Heißhunger?
- Regelmäßige Mahlzeiten einplanen:
Plane Deine Mahlzeiten so, dass lange Essenspausen vermieden werden. Drei ausgewogene Hauptmahlzeiten und kleine Snacks dazwischen helfen, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten. - Langsam essen:
Nimm Dir Zeit für Deine Mahlzeiten. Das Sättigungsgefühl setzt erst nach etwa 15 Minuten ein. Wer schnell isst, merkt oft zu spät, dass er eigentlich schon satt ist. - Ausgewogene Ernährung:
Eiweißreiche Lebensmittel wie Quark, Joghurt, Hülsenfrüchte oder Eier sorgen für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl und verhindern, dass der Blutzuckerspiegel zu stark schwankt. Vollkornprodukte, Gemüse und Hülsenfrüchte liefern Energie, ohne den Blutzuckerspiegel stark ansteigen und wieder absinken zu lassen. Sie sättigen langfristig und beugen Heißhunger vor. - Gesunde Snacks vorbereiten:
Statt zu Schokolade und Chips zu greifen, bereite gesunde Alternativen vor, wie Gemüsesticks mit Hummus, ungesalzene Nüsse oder ein hartgekochtes Ei.
Wann sollte man ärztlichen Rat einholen?
Wenn Heißhunger regelmäßig auftritt und mit Symptomen wie Schwindel, Zittern oder ständiger Müdigkeit einhergeht, solltest Du einen Arzt aufsuchen. Solche Symptome können auf Erkrankungen wie Diabetes oder Schilddrüsenprobleme hinweisen. Auch emotionale Belastungen wie Depressionen oder anhaltender Stress sollten ernst genommen und medizinisch abgeklärt werden.
Fazit: Genuss in Maßen, nicht in Massen
Heißhunger muss kein Dauerproblem sein. Mit regelmäßigen Mahlzeiten, gesunden Snacks und einem achtsamen Umgang mit Lebensmitteln lässt sich das Verlangen nach ungesunden Snacks oft reduzieren. Und wenn es doch einmal ein Stück Schokolade sein soll – genieße es ohne schlechtes Gewissen und mit Freude!
Artikel Teilen
Artikel kommentieren