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Kochen & Ernährung

Was Du über Zucker wissen solltest

verschiedene Zuckerarten

Bereits als Kinder haben wir gelernt, dass Zucker ungesund ist, dick macht und die Zähne angreift. Allerdings trifft das nicht uneingeschränkt zu. Es gibt viele verschiedene Zuckerarten und nicht alle davon sind ungesund. Zucker und seine Alternativen.

Nur Lecker oder auch gesund?
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Wie gesund sind Smoothies?

Smoothies

Ein „Food-Trend“ jagt den nächsten und wir fragen uns, was steckt wirklich dahinter? Was genau machen Smoothies eigentlich aus und sind sie so gesund, wie die Werbung verspricht? Wie gesund sind Smoothies?

Vegetarisch oder flexitarisch?
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Fleischlose Ernährung als Alternative

neugierige Kühe auf einer Weide

Immer mehr Menschen verzichten auf Fleisch. Der Grund ist häufig eine Frage der Moral und des Gewissens. Einige verzichten komplett auf Fleisch, andere hingegen essen dieses so selten wie möglich. Hier ein Überlick über die Unterschiede.

Kokoswasser - der neue Trend: Was steckt dahinter?

Kokoswasser in einem Glas, im Hintergrund Kokosnüsse

Seit einiger Zeit gibt es Kokoswasser im europäischen Handel. Viele Stars und Sportler glauben an die günstigen Auswirkungen, die das Kokoswasser auf ihre Gesundheit und ihr Leben haben soll. Was steckt im Kokoswasser?

Koch und Backzirkel
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Diese Gruppe ist für Menschen, die gerne kochen und sich mit Gleichgesinnten zu diesem Thema austauschen möchten. Jeder ist willkommen, egal ob Anfänger oder Profi!

Quiz
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Was weißt Du über Selen?

Selen ist ein lebenswichtiges Spurenelement, das täglich über die Nahrung aufgenommen werden muss. Allerdings sind die Böden hierzulande so selenarm, dass wir unseren Bedarf mit unseren Ernährungsgewohnheiten nicht immer decken können.Teste Dein Wissen beim Selen-Quiz

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Themen > Gesundheit > Kochen & Ernährung