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Kochen & Ernährung

Grill-Tipps
Grill-Tipps

Gesund grillen mit Fleisch, Fisch & Gemüse

Paar am Tisch im Freien

Die langen Sommerabende laden zum ausgiebigen Aufenthalt im Freien ein. Was gibt es Schöneres, als den Tag mit etwas Leckerem vom Grill zu beschließen? Damit das Grillvergnügen dabei ein gesundes bleibt, gibt es ein paar Dinge zu beachten. Gesund grillen

Weltweit
Weltweit

Grillen rund um die Welt

Essen auf einem thailändischen Markt

Die Grillsaison hat endlich wieder begonnen. Auf deutschen Grillrosten findet man üblicherweise Grillwürstchen, Steaks oder Koteletts. Aber welche Lebensmittel grillen eigentlich die Menschen in anderen Ländern?
Grillen rund um die Welt

Fehler vermeiden
Fehler vermeiden

Grill-Mythen: Wahrheit oder Märchen?

Mann, der Grillgut salzt

Etwa 60 Kilo Fleisch pro Jahr lässt sich der Deutsche schmecken. Ein Großteil davon kommt als Grillfleisch auf den Teller. Da ist es nicht verwunderlich, dass rund um das Grillen viele Mythen kursieren. Aber worauf muss man beim Grillen achten?

Engagement
Engagement

Gegen die Lebensmittelverschwendung

Essensreste im Hausmüll

Wir alle werfen zu viele Lebensmittel in den Müll. Beispielinitiativen, die es sich zur Aufgabe machen, dagegen anzugehen, stellen wir in unserem Beitrag vor. Vielleicht ist ja auch eine für Dich dabei? Verschwendung von Essen vermeiden

Gewürze
Gewürze

Essbare Wildkräuter

Wildkräuter auf Holzlöffeln

Viele essbare Wildkräuter haben nicht nur einen hervorragenden Geschmack, sondern zugleich auch eine heilsame Wirkung. Doch welche? Und wie erkennt man sie? Erfahre mehr über essbare Wildkräuter.

Essen und Trinken
Essen und Trinken

Food Trends 2020

Verschiedene Biersorten

Auch das Essen und Trinken unterliegt wechselnden Trends. So sind 2020 vor allem nachhaltige und regional produzierte Lebensmittel wie Craft Beer oder alternative Mehle angesagt.
Beliebte Neuheiten in der Ernährung.

Selbstgekochtes
Selbstgekochtes

Warum es sich lohnt, selbst zu kochen

Paar beim Zubereiten des Essens in einer modernen Küche

In Zeiten von Fast-Food-Ketten und Tiefkühlkost braucht es die Wertschätzung dem eigenen Körper und der Gesundheit gegenüber, um der Versuchung zu widerstehen schnell mal etwas im Vorbeigehen zu kaufen oder zuzubereiten. Selbst kochen

Koch und Backzirkel
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Koch und Backzirkel

Diese Gruppe ist für Menschen, die gerne kochen und sich mit Gleichgesinnten zu diesem Thema austauschen möchten. Jeder ist willkommen, egal ob Anfänger oder Profi!

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Themen > Gesundheit > Kochen & Ernährung