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Wissenswertes
Wissenswertes

Lebensmittel richtig lagern

Eingekaufte Lebensmittel auf Küchentheke

Viele Lebensmittel sind empfindlich und müssen richtig gelagert werden, damit sie möglichst lange genießbar bleiben und keine wichtigen Nährstoffe verlieren. Außerdem gilt es vor allem im Sommer, Schimmelbildung zu vermeiden. Wie Obst, Brot und Co am besten lagern?

Gewusst wie
Gewusst wie

Haushalt leicht gemacht – 10 Tipps von Oma

Seniorin beim Arbeiten in der Küche

Viele einfache Tricks helfen in der Küche, um Arbeit und Zeit zu sparen. Wie Lebensmittel länger frisch bleiben, man lästigen Gerüchen zu Leibe rückt oder Gerichte besser gelingen, erfahrt ihr in den 10 cleveren Haushaltstipps von Oma.

Grill-Tipps
Grill-Tipps

Gesund grillen mit Fleisch, Fisch & Gemüse

Paar am Tisch im Freien

Die langen Sommerabende laden zum ausgiebigen Aufenthalt im Freien ein. Was gibt es Schöneres, als den Tag mit etwas Leckerem vom Grill zu beschließen? Damit das Grillvergnügen dabei ein gesundes bleibt, gibt es ein paar Dinge zu beachten. Gesund grillen

Essen fürs Immunsystem
Essen fürs Immunsystem

Stärke Dein Immunsystem mit der richtigen Ernährung

Frau gießt grünen Smoothie in ein Glas

Gurgeln mit Apfelessig lindert Husten, Bananen stoppen Durchfall. Seit alters her werden solche Hausmittelchen von Generation zu Generation weitergegeben. Aber was ist an den Ernährungsmythen wirklich dran? Essen fürs Immunsystem

Ungesunde Lebensmittel
Ungesunde Lebensmittel

Was verarbeitete Lebensmittel so ungesund macht

Paar im Supermarkt kontrolliert Einkaufszettel

Mehr als zwei Drittel der angebotenen Lebensmittel sind industriell verarbeitet. Das hat mehrere Gründe. Lies bei Feierabend warum das so ist und warum verarbeitete Lebensmittel ungesund sind.

Gewürze
Gewürze

Essbare Wildkräuter

Wildkräuter auf Holzlöffeln

Viele essbare Wildkräuter haben nicht nur einen hervorragenden Geschmack, sondern zugleich auch eine heilsame Wirkung. Doch welche? Und wie erkennt man sie? Erfahre mehr über essbare Wildkräuter.

Nüsse und Samen
Nüsse und Samen

Wahre Powerpakete: Nüsse, Kerne und Samen

Frau hält Schale mit Nüssen und Samen

Lange Zeit galten Nüsse als Dickmacher, weil sie viel Fett enthalten. Doch was ist dran? Wir gehen der Sache auf den Grund, klären über gesunde Fette auf und nehmen ihre gesundheitsfördernden Eigenschaften unter die Lupe. Dickmacher oder gesunder Snack?

Gesund kochen
Gesund kochen

Salzersatz: Tipps für leckere Alternativen

Frische Kräuter in Gläsern auf Fensterbank

Salz ist ein elementar wichtiger Mineralstoff für unseren Körper. Doch wer über einen langen Zeitraum zu viel Salz konsumiert, riskiert an Bluthochdruck zu erkranken. Wir geben Tipps für gesunde und aromatische Alternativen.

Koch und Backzirkel
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Koch und Backzirkel

Diese Gruppe ist für Menschen, die gerne kochen und sich mit Gleichgesinnten zu diesem Thema austauschen möchten. Jeder ist willkommen, egal ob Anfänger oder Profi!

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Themen > Gesundheit > Kochen & Ernährung