Kochen & Ernährung
Pflanzliche Milch – eine gute Alternative?
Im Supermarkt lassen sich zahlreiche Milchersatzprodukte finden. Doch wieso gibt es so viele verschiedene und worin unterscheiden sie sich von Kuhmilch? Hier erfährst Du mehr über
Hafermilch, Mandelmilch und Co.
Gesund grillen mit Fleisch, Fisch & Gemüse
Die langen Sommerabende laden zum ausgiebigen Aufenthalt im Freien ein. Was gibt es Schöneres, als den Tag mit etwas Leckerem vom Grill zu beschließen? Damit das Grillvergnügen dabei ein gesundes bleibt, gibt es ein paar Dinge zu beachten. Gesund grillen
Grillen rund um die Welt
Die Grillsaison hat endlich wieder begonnen. Auf deutschen Grillrosten findet man üblicherweise Grillwürstchen, Steaks oder Koteletts. Aber welche Lebensmittel grillen eigentlich die Menschen in anderen Ländern?
Grillen rund um die Welt
Grill-Mythen: Wahrheit oder Märchen?
Etwa 60 Kilo Fleisch pro Jahr lässt sich der Deutsche schmecken. Ein Großteil davon kommt als Grillfleisch auf den Teller. Da ist es nicht verwunderlich, dass rund um das Grillen viele Mythen kursieren. Aber worauf muss man beim Grillen achten?
7 Fakten, warum Kaffee gut für uns ist
Kaffee hat viele positive Auswirkungen und kann sogar das Diabetesrisiko senken. Gleichzeitig ranken sich viele Mythen um ihn, z. B., dass er dem Körper Wasser entzieht und dass er bei Bluthochdruck gefährlich sei. Stimmt das?
Übergewicht im Alter
Ab dem 40. Lebensjahr beginnt der Körper, sich zu verändern: Die Muskelmasse nimmt ab, gleichzeitig erhöht sich der Anteil an Fettgewebe. Eine zu kalorienreiche Ernährung und mangelnde Bewegung führen dann häufig zu Übergewicht im Alter.
Was Du über Zucker wissen solltest
Bereits als Kinder haben wir gelernt, dass Zucker ungesund ist, dick macht und die Zähne angreift. Allerdings trifft das nicht uneingeschränkt zu. Es gibt viele verschiedene Zuckerarten und nicht alle davon sind ungesund. Zucker und seine Alternativen.
Essbare Wildkräuter
Viele essbare Wildkräuter haben nicht nur einen hervorragenden Geschmack, sondern zugleich auch eine heilsame Wirkung. Doch welche? Und wie erkennt man sie? Erfahre mehr über essbare Wildkräuter.
Gegen die Lebensmittelverschwendung
Wir alle werfen zu viele Lebensmittel in den Müll. Beispielinitiativen, die es sich zur Aufgabe machen, dagegen anzugehen, stellen wir in unserem Beitrag vor. Vielleicht ist ja auch eine für Dich dabei? Verschwendung von Essen vermeiden
Koch und Backzirkel
Diese Gruppe ist für Menschen, die gerne kochen und sich mit Gleichgesinnten zu diesem Thema austauschen möchten. Jeder ist willkommen, egal ob Anfänger oder Profi!
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