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Ernährung

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Velbert (dpa/tmn) - Für Soßen und Suppen müssen Tomaten gehäutet werden. Sascha Stemberg weiß, wie...
Stiftung Warentest: Gute Margarine muss nicht teuer sein
Berlin(dpa/tmn) - Gute Margarine muss nicht teuer sein. Das zeigt eine Untersuchung der Stiftung...
Nektarinen enthalten mehr Zucker als Pfirsiche
Bonn (dpa/tmn) - Wer das pelzige Gefühl von Pfirsichen auf der Zunge nicht mag, sollte zur Nektarine...
Firma ruft vegane Joghurtersatzprodukte zurück
Die Firma Uplegger Food Company hat vorsorglich verschiedene vegane...
Mozzarella mit aufgelöster Haut muss nicht schlecht sein
Berlin (dpa/tmn) - Mozzarella kann in der verschlossenen Packung mit der Zeit seine Konsistenz...
Rohmilch immer abkochen
Hannover (dpa/tmn) - Rohmilch gilt als besonders natürliches Produkt, da sie nicht behandelt wurde....
Junge Selleriestangen muss man nicht schälen
Bonn (dpa/tmn) - Wer Staudensellerie kauft, sollte die jungen Stangen bevorzugen. Sie können nach...
Neue EU-Regeln gegen krebserzeugendes Acrylamid ab 2019
Krebserzeugendes Acrylamid in Lebensmitteln wie Pommes, Chips oder Knäckebrot soll...
Dünsten nimmt Rettich die Schärfe
Bonn (dpa/tmn) - Rettich schmeckt scharf und pikant. Wer es bekömmlicher möchte, salzt ihn vor dem...
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