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Ernährung

Mineralwasser in Glasflaschen hält länger
München (dpa/tmn) - Wasser mit Kohlensäure hält sich länger als stilles Wasser. Denn die Zugabe von...
Maronen vor dem Rösten kreuzweise einschneiden
Bonn (dpa/tmn) - Die meisten kennen sie vom Weihnachtsmarkt: heiße Maronen. Aber auch zu Hause...
Sparsam arbeiten: So pariert man ein Rinderfilet
Berlin (dpa/tmn) - Ein zartes Rinderfilet ist ein Gedicht. Wer aber schonmal mit einem riesigen...
Salmonellen in Salami bei Aldi
Produkte «ohne Zuckerzusatz» enthalten trotzdem oft Zucker
Düsseldorf (dpa/tmn) - «Ohne Zuckerzusatz» oder «ungesüßt» - das klingt gesund. Manche halten ein so...
Küchengeräte nach Verarbeitung von rohem Geflügel reinigen
Berlin (dpa/tmn) - Hygiene ist in der Küche besonders wichtig. Wer rohes Geflügel verarbeitet,...
So sieht ein gesundes Tagesmenü aus
Berlin (dpa/tmn) - Fünf Portionen Obst und Gemüse pro Tag gehören zu einer ausgewogenen Ernährung....
Schlieren und Fäden im Essig sind unbedenklich
München (dpa/tmn) - Schlieren oder Bodensatz im Essig sind kein Problem. Auch wenn aus der Trübung...
Snack aus dem Wald: Bucheckern sammeln und rösten
Bonn (dpa/tmn) - Wer im Wald unterwegs ist, kann Bucheckern zum Essen mit nach Hause nehmen. Frisch...
Wirsing nicht neben Obst lagern
Berlin (dpa/tmn) - Er hat wenig Kalorien und besonders viel Folsäure: Wirsing auf dem Speiseplan...

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