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Choriatiki salate (Bauernsalat, Griechischer Salat)

Choriatiki salate (Bauernsalat, Griechischer Salat)
Choriatiki salate (Bauernsalat, Griechischer Salat)


Zubereitung:
Tomaten, Gurke und Zwiebel in gobe Stücke schneiden. Peperoni in Streifen schneiden. Gewürze und Gemüse miteinander mischen. Oliven und Feta hinzu geben und mit Essig und Öl abschmecken.

Zutaten:
3 Tomaten
1 Salatgurke
1 Zwiebeln
2 grüne Peperoni
1Tasse schwarze Oliven
200g Feta
1/2 Tasse Öl
1/4 Tasse Essig
Oregano
Salz
Pfeffer

dazu frisches Weissbrot und ein Glas roten Bauernwein oder Retzina

Kali Orexi

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