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ANIS : Pimpinella anisum

Anis

Mittel:

Anis ist ein Gewürz. Es handelt sich um die Samen der Pimpernelle, nicht zu verwechseln mit Sternanis. Im 18.Jahrhundert unentbehrlich bei der Bereitung von verdauungsfördernden Likören.

Hilft gegen:

Anis wirkt schleim-und krampflösend, wehrt Bakterien ab, hilft gegen unreine Haut und Wechseljahresbeschwerden. Anistee fördert die Verdauung und entkrampft die Atemwege. Anis-Öl hilft gegen Blähungen und anderen Magen-Darm-Beschwerden.

So wirds gemacht:

Ein Teelöffel voll Körner, zerstoßen oder in der Kaffeemühle gemahlen, mit einem Viertelliter kochendem Wasser überbrühen.10 Minuten ziehen lassen.In kleinen Schlucken trinken.Bei Erkrankungen der Atemwege trinkt man abends und morgens eine Tasse davon.

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