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Mona de Pascua
 "mona se pascua")
Die "Mona de Pascua" ist ein typischer Kuchen aus Mehl und Eiern, den die Spanier in der Karwoche essen.
Früher, im 18. Jahrhundert, war er das Geschenk, das der Pate seinem Patenkind machte und die Zahl der Eier, mit der man ihn schmückte, entsprach dem Alter des Kindes.Das Kind bedankte sich für das Geschenk, indem es ein Gedicht vortrug.
Heute gibt es verschiedene "Mona"-Sorten. Manche sind mit Schokoladeneier geschmückt und andere mit einem echten, gekochten Ei.