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Warnung vor Currypulver mit Salmonellen
Das Landesuntersuchungsamt (LUA) Rheinland-Pfalz hat in einem Currypulver...
Besser keine Lebensmittel mit Raucharomen
Hannover (dpa/tmn) - Geräucherte Lebensmittel und solche mit zugesetzten Raucharomen packen...
Beim Kauf von Ingwer auf glatte Schale achten
Bonn (dpa/tmn) - Beim Einkauf von frischem Ingwer sollten Verbraucher auf die Haut der Knolle...
Absoluten Fettgehalt von Käse richtig schätzen
Schwäbisch Gmünd (dpa/tmn) - Die Angabe «Fett in der Trockenmasse» (Fett i. Tr.) auf einer...
Apfelsorte Elstar am beliebtesten
Die Apfelsorte Elstar ist im Januar außergewöhnlich oft über die Ladentheke...
Beliebte Kartoffel Linda kommt zurück
Barum (dpa) - Der jahrelange Kampf zum Erhalt der beliebten Kartoffelsorte Linda war erfolgreich:...
Buttermilch ist von Natur aus fettarm
Mainz (dpa/tmn) - Buttermilch kann eine gesunde Ernährung ergänzen. Sie hat von Natur aus einen...
Passenden Wein zu Antipasti und Tapas finden
Düsseldorf (dpa/tmn) - Leichte, junge Weine sind die besten Begleiter von Antipasti und Tapas....
Amarant als Beilage zu Fleischgerichten
Bonn (dpa/tmn) - Der leicht nussig schmeckende Amarant eignet sich als würzige Beilage zu Gemüse-...
Hefeextrakt aus Bio-Produkten kaum wegzudenken
Münster/Bonn (dpa/tmn) - Viele Bio-Lebensmittel kommen bislang nicht ohne Hefeextrakte aus. Bei...

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