Ernährung:  Alle im Treff Forum Gästebuch

Mach mit bei Feierabend.de!

Finde neue Freunde für Leben, Liebe und Freizeit

Online Sofortkontakt zu 160.000 Gleichgesinnten

Triff nette Menschen „vor Ort“ in 120 Regionalgruppen

Jetzt kostenlos anmelden!


Automatisch einloggen?

Passwort vergessen?
R_gesundheit
Gesunde Ernährung sowie geistige und körperliche Aktivität bilden die beste Grundlage für Vitalität und Freude am Leben. Hier findest Du viele Ernährungstipps.

Bunter Frühlingssalat mit Tomaten und Pilzen

Tomatensalat © dpa
Der Frühling macht Lust auf knackige Salate. Die Zubereitung muss nicht lange dauern. Das beweist das folgende Rezept. Zu verschiedenen Blattsalaten, Tomaten, Gurke und Champions wird ein Senf-Honig-Dressing gereicht. Mehr...

Forum Ernährung

06.01.12 17:09 Histaminintoleranz
07.12.11 12:43 Bio-Lebensmittel
24.11.11 18:36 Diät trotz Weihnachten?
18.06.11 17:40 Diabetiker
25.05.11 19:28 Curcumin

Zur Forenübersicht Zum Forum Ernährung

Muskelschwund bei COPD mit Ernährungstherapie

Müsli mit Milch, photos.com
Jeder fünfte Patient mit einer chronisch-obstruktiven Lungenerkrankung (COPD) ist mangelernährt. Um dem vorzubeugen, sollten COPD-Patienten möglichst frühzeitig eine Ernährungstherapie machen.

Nerven Radicchio Muscheln

Fisch und Vollkorn: Diese Nervennahrung wirkt

Apfel und PC © dpa
Im stressigen Alltag schmecken Schokolade, Fast Food und Co. besonders gut. Diese vermeintliche Nervennahrung schadet der Konzentrationsfähigkeit aber mehr, als sie nutzt. Echte Nervennahrung dagegen steckt in vielen gesunden Lebensmitteln. Weiter

Nicht bloß im Salat: Radicchio in der warmen Küche

Radicchio © dpa
Radicchio bringt nicht nur Farbe in den winterlichen Salat. Das Gemüse eignet sich auch hervorragend für warme Gerichte, zum Beispiel im Risotto oder mit Pasta. Mit ein paar Tricks schmeckt es weniger bitter. Weiter

Muscheln haben immer Saison

Muscheln © dpa
Es ist kalt - genau die richtige Zeit für Muscheln. Sie haben traditionell in den Monaten mit "r" Hochsaison. Das trifft besonders auf die populäre schwarze Miesmuschel zu. Deren elegante Verwandte, die Auster, ist etwas für besondere Anlässe. Weiter

Rezepte Rezepte Rezepte

Edel mit Wachtelei: Strammer Max einmal anders

Strammer Max © dpa
Kein gewöhnlicher Strammer Max, sondern die gehobene Variante: Die Zutaten hier sind Margaretenbutt, Entenmastleber und Erbsen-Kartoffel-Stampf. Garniert wird das Ganze mit einem Wachtelspiegele. Weiter

Orientalischer Schweinebraten mit zweierlei Kümmel

Schweinebraten © dpa
Spitzenkoch Alfons Schuhbeck wagt ein Experiment: Er kombiniert die arabische Gewürzwelt und mit der heimischen Küchenkultur. Heraus kommt der "Orientalische Schweinebraten". Weiter

Steinbutt mit Speck-Kartoffel-Kruste

Steinbutt @ dpa
Was koche ich heute bloß? Wie wäre es mit einem deftigem Fischgericht? Fernsehköchin Cornelia Poletto nimmt dafür einen Steinbutt und überbackt ihn mit einer Speck-Kartoffel-Kruste. Weiter

Ananas Topinambur Chinesisch

Mit Ananas fit ins Frühjahr starten

Ananas © dpa
Je näher das Frühjahr rückt, desto größer wird bei vielen der Wunsch nach gesunder Ernährung und Traumgewicht. Pure Ananas eignet sich allerdings nur bedingt für eine Diät. Gesund und lecker ist die Frucht trotzdem. Weiter

Alte Knolle neu entdeckt: Kochen mit Topinambur

Topinambur © dpa
Ein leicht nussig-süßlicher Geschmack, roh oder gegart verwendbar: Die alte Kulturpflanze Topinambur erfreut sich wachsender Beliebtheit. Gourmets haben sie längst für die Küche wiederentdeckt. Weiter

Was die chinesische Küche ausmacht

Chinesisches Essen © dpa
Die chinesische Küche gibt es nicht. Je nach Region unterscheiden sich Zutaten und Gewürze, Vorlieben und Gewohnheiten. Ein Spitzenkoch setzt natürlich andere Akzente als ein Hobbykoch. Kein Grund, sich nicht mal selbst an chinesische Gerichte zu wagen. Weiter

Trennkost Viel essen

Abnehmen mit Trennkost

Trennkost, Foto dpa
Fleisch, Kartoffeln, sogar Kuchen dürfen verzehrt werden. Und trotzdem soll das Abnehmen gelingen. «Bei der Trennkost ist im Grunde alles erlaubt, es darf nur nicht zur gleichen Zeit gegessen werden», erklärt die Autorin und Trennkost-Expertin Ursula Summ. Weiter

Abnehmen mit großen Portionen

Große Portionen, Foto dpa
Überflüssige Pfunde lassen sich bekämpfen, wenn Betroffene ihrem Hunger durch kalorienarme Lebensmittel mit großem Volumen ein Schnippchen schlagen. Darauf weist die Landwirtschaftskammer Niedersachsen hin. Weiter

Studie: Biokäufer leben gesünder

Bio-Produkte, Foto dpa
Gesund ist, wer Bio isst - aber nicht unbedingt, weil Bioprodukte gesünder sind, sondern weil ihre Käufer gesünder leben. Sie essen mehr Obst und Gemüse, weniger Fleisch und Wurst, trinken weniger Limonade und rauchen seltener, dafür treiben sie mehr Sport. Mehr...

Die zehn Regeln Nährstoffe Diäten & Fasten

Die zehn Regeln der Deutschen Gesellschaft für Ernährung

Älteres Paar am Strand beim Picknick
Ausreichende und vollwertige Ernährung ist die Voraussetzung und Grundlage der menschlichen Existenz. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung hat auf der Basis aktueller wissenschaftlicher Erkenntnisse 10 Regeln für vollwertiges Essen formuliert. Mehr...

Nährstoffe für eine gesunde Ernährung

Zucker in verschiedenen Variatio
Du fühlst dich schlapp und müde? Das könnte unter Umständen an deiner Ernährung liegen. Statt der täglichen Ration Fastfood und Schokoriegel solltest du deinem Körper frische, vitaminreiche Kost zuführen. Mehr...

Diäten, Fasten und Heilfasten

Tee wird in eine Tasse gegossen
Du bist mit deiner Figur nicht ganz zufrieden und würdest gerne ein paar Pfunde weniger auf die Waage bringen? Viele Menschen wünschen sich einen schlanken, attraktiven Körper. Doch hilft da wirklich eine Diät? Mehr...

Tipps zur Ernährung

Schafskäse-Produkt wegen Keimverdachts zurückgerufen
Wegen einer möglichen Verunreinigung mit Keimen wird der griechische Schafskäse...
Beim Einkochen von Konfitüre keinen Schneebesen verwenden
Hamburg (dpa/tmn) - Es gibt nichts Herrlicheres für den Frühstückstisch als die selbstgemachte...
Studie: Lebensmittel-Bezeichnungen oft beschönigend
Was ist drin in den Lebensmitteln? Oft erklären die Hersteller nicht genau, welche...

Diesen Artikel...

weiterempfehlen an: